Ayam Masak Merah Cik Lah
- ayam digoreng garing
- bawang merah & bawang putih dikisar halus
- cili kering juga dikisar halus
- panaskan minyak masak dalam kuali
- tumiskan bawang & cili hingga naik bau dan garing
- masukkan 1 sudu gula, sos tomato sebanyak 3 sudu
- gaul sebati
- masukkan semangkuk air
- setelah mendidih, masukkan ayam yang telah digoreng
- kacau rata
- apabila hampir masak, masukkan buah tomato yang dipotong lapan & garam secukup rasa
No comments:
Post a Comment