Ada nasi lebih? Jom masak nasi goreng.
Kali ini, kita guna bahan yang unik. Cendawan kering ataupun kita panggil cendawan shitake.
Pastikan kita rendam dulu, sebelum dibersihkan & dipotong kecil.
Cara memasak:
- Tumis bawang merah & bawang putih yang ditumbuk
- Masukkan sedikit cili kering, masak hingga garing
- Masukkan udang saiz sederhana (tidak perlu buang kulit kerana inginkan rasa manis dari kulit udang)
- Masukkan cendawan, cili merah & sedikit kobis yg dihiris
- Tambahkan kicap, garam secukup rasa
- Masukkan nasi putih sejuk dan gaul hingga sebati
No comments:
Post a Comment