14 April, 2012

Sawi Bertelur

Apa? Sayur sawi bertelur? Masak sawi campur telur la...
Mudah saja dan enak rasanya..


Bahan:
1 ikat sawi panjang / sawi kontot tu (apa nama tah, pak choy ke mende)
1 biji telur ayam
1 biji bawang merah saiz kecil
1 biji cili merah
secubit ikan bilis
sedikit garam & serbuk perasa (jika mahu)


Cara memasak:
- panaskan satu sudu makan minyak masak
- tumis bawang merah yg telah dihiris bersama ikan bilis dan cili merah yg dipotong kecil
- setelah naik bau, masukkan sayur sawi yg dipotong kecil, goreng sebati
- masukkan secawan setengah air
- biarkan mendidih
- masukkan telur ayam, serbuk perasa & sedikit garam



No comments:

Post a Comment